Asado Grill

Griglie Asado artigianali — Catalogo prodotti

Confronta modelli, misure e accessori per griglie Asado in un catalogo chiaro per autentica cucina argentina in giardino, cucine outdoor e spazi professionali.

Made in Austria

Qualità artigianale

Acciaio inox A2 100 %

Spedizione gratuita UE · UK · CH

Garanzia 5 anni

Realizzate sulle tue specifiche

Griglie su misura

Configura ogni dettaglio — dimensione del grigliato, posizione della manovella, spessore della parete, braciere. Ogni unità è saldata su ordinazione nel nostro laboratorio austriaco.

Grill Standard Singolo - Il grill argentino a griglia singola configurabile

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Grill Standard Singolo

Il grill argentino a griglia singola configurabile

Il Grill Standard Singolo offre il perfetto equilibrio tra qualità e adattabilità — ideale sia per chi inizia sia per i grigliatori esperti. Il design compatto a griglia singola mantiene un ingombro ridotto e preserva tutta l'esperienza dell'asado argentino: regolazione precisa dell'altezza tramite manovella, griglie segmentate estraibili e canale del grasso integrato per una cottura pulita e sana.

  • Lunghezza: 60 / 70 / 80 / 90 / 100 / 110 / 120 cm
  • Larghezza: 45 / 55 / 65 cm
  • Altezza: 50 / 60 / 70 / 80 / 90 cm
  • Manovella anteriore, laterale o con sporgenza per incassi
  • Griglia a V, plancha o superficie combinata
  • Cestello fuoco integrato opzionale (+200 €)
  • Plancha aggiuntiva (+80 €)
  • Griglia V aggiuntiva (+70 €)
  • Griglie segmentate estraibili e vassoio raccogli grasso inox da 2 mm
Materiale
100% acciaio inox A2
Telaio base
Tubo quadro 40 × 40 × 2 mm
Telaio griglia
Tubo quadro 20 × 20 × 2 mm
Vassoio / supporti
Lamiera inox 2 mm
Piastre / griglie V
Inox 4 mm / 1,5 mm
Cesto fuoco
Opzionale lamiera 3 mm, +23 cm lunghezza
Base misura
Telaio esterno: lunghezza / profondità / altezza
Sporgenza manovella
Lato +6–7 cm / fronte +11 cm
Manovella
Anteriore / laterale / sporgenza
Spessore parete
10 / 12 / 15 / 20 / 25 cm
Tempi
1–2 settimane
Altezza totale piedini
120 mm esterno — bordo superiore supporto al punto più basso dei piedini
Altezza interna base
80 mm — telaio griglia al punto più basso della base

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Grill Doppio con Spazio - Due zone di cottura, un canale brace dedicato

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Grill Doppio con Spazio

Due zone di cottura, un canale brace dedicato

Il Grill Doppio con Spazio unisce massima flessibilità e tecnica asado tradizionale. La suddivisione 1:2 crea due zone autonome ciascuna con la propria manovella, mentre lo spazio centrale può ospitare un cesto del fuoco autoportante estraibile opzionale per una produzione continua di brace. Perfetto per la ristorazione, quando piatti diversi richiedono temperature diverse contemporaneamente.

  • Due meccanismi a manovella completamente indipendenti
  • Manovella anteriore, anteriore con prolunga, laterale o sporgenza
  • Tre opzioni griglia: plancha, profilo V, combinazione
  • Spazio centrale per gestione dedicata della brace
  • Cesto del fuoco autoportante opzionale ed estraibile nello spazio centrale
  • Griglie segmentate estraibili e vassoio raccogli grasso inox da 2 mm
Materiale
100% acciaio inox A2
Telaio base
Tubo quadro 40 × 40 × 2 mm
Telaio griglia
Tubo quadro 20 × 20 × 2 mm
Vassoio / supporti
Lamiera inox 2 mm
Piastre / griglie V
Inox 4 mm / 1,5 mm
Ripartizione
Rapporto 1:2 con cesto del fuoco autoportante estraibile opzionale
Lunghezza
110–180 cm configurabile
Larghezza
45 / 55 / 65 cm
Altezza
50–90 cm configurabile
Base misura
Telaio esterno: lunghezza / profondità / altezza
Spessore parete
10 / 12 / 15 / 20 cm
Sporgenza manovella
Lato +6–7 cm / fronte +11 cm / prolunga +5–7 cm
Posizione manovella
Anteriore / prolunga anteriore / laterale / sporgenza
Cesto fuoco
Centrale opzionale, lamiera 3 mm, estraibile
Tempi
1–2 settimane
Altezza totale piedini
120 mm esterno — bordo superiore supporto al punto più basso dei piedini
Altezza interna base
80 mm — telaio griglia al punto più basso della base

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Grill Doppio senza Spazio - Massima superficie di cottura continua

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Grill Doppio senza Spazio

Massima superficie di cottura continua

Pensato per ristorazione, alberghi e grandi eventi, il Grill Doppio senza Spazio offre una superficie di cottura senza interruzioni, con le due griglie ravvicinate per usare l'intera area in contemporanea. Due meccanismi a manovella separati permettono di controllare la temperatura di ogni lato in modo indipendente, mentre la costruzione curata garantisce una distribuzione uniforme del calore.

  • Superficie di cottura doppia continua
  • Due manovelle indipendenti (anteriore/laterale/sporgenza)
  • Plancha, V o griglie combinate
  • Cesto del fuoco integrato opzionale
  • Distribuzione uniforme del calore su tutta la base
  • Griglie segmentate estraibili e vassoio raccogli grasso inox da 2 mm
Materiale
100% acciaio inox A2
Telaio base
Tubo quadro 40 × 40 × 2 mm
Telaio griglia
Tubo quadro 20 × 20 × 2 mm
Vassoio / supporti
Lamiera inox 2 mm
Superficie
Doppia continua
Lunghezza
60–150 cm configurabile
Larghezza
45 / 55 / 65 cm
Altezza
50–90 cm configurabile
Base misura
Telaio esterno: lunghezza / profondità / altezza
Spessore parete
10 / 12 / 15 / 20 cm
Piastre / griglie V
Inox 4 mm / 1,5 mm
Sporgenza manovella
Lato +6–7 cm / fronte +11 cm
Cesto fuoco
Opzionale lamiera 3 mm, aumenta lunghezza totale
Tempi
1–2 settimane
Altezza totale piedini
120 mm esterno — bordo superiore supporto al punto più basso dei piedini
Altezza interna base
80 mm — telaio griglia al punto più basso della base

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Confronto griglie su misura

Confronta le tre griglie Asado su misura

Scegli la griglia argentina su misura più adatta confrontando superficie di cottura, misure configurabili, manovelle, cesto fuoco e struttura in acciaio inox.

Confronta le tre griglie Asado su misura
ProdottoGrill Standard Singolo

AG-CM-01

from €800

Grill Doppio con Spazio

AG-CM-02

from €1,100

Grill Doppio senza Spazio

AG-CM-03

from €1,000

Ideale perCucine esterne, camini, giardini, terrazzeRistoranti, catering, eventi, famiglie numerose, cucine esterne, giardini, uso professionaleRistoranti, gastronomia, grandi tavolate, cucine esterne, giardini, uso professionale
Layout di cotturaZona griglia singola configurabileRapporto 1:2 con cesto del fuoco autoportante estraibile opzionaleSuperficie di cottura doppia continua
Misure configurabiliLunghezza: 60 / 70 / 80 / 90 / 100 / 110 / 120 cm · Larghezza: 45 / 55 / 65 cm · Altezza: 50 / 60 / 70 / 80 / 90 cm110–180 cm configurabile · 45 / 55 / 65 cm · 50–90 cm configurabile60–150 cm configurabile · 45 / 55 / 65 cm · 50–90 cm configurabile
Sistema manovellaAnteriore / laterale / sporgenzaAnteriore / prolunga anteriore / laterale / sporgenzaDue manovelle indipendenti, anteriore / laterale / sporgenza
Cesto fuocoOpzionale lamiera 3 mm, +23 cm lunghezzaCentrale opzionale, lamiera 3 mm, estraibileOpzionale lamiera 3 mm, aumenta lunghezza totale
Spessore parete incasso10 / 12 / 15 / 20 / 25 cm10 / 12 / 15 / 20 cm10 / 12 / 15 / 20 cm
Costruzione telaioTubo quadro 40 × 40 × 2 mm · Tubo quadro 20 × 20 × 2 mmTubo quadro 40 × 40 × 2 mm · Tubo quadro 20 × 20 × 2 mmTubo quadro 40 × 40 × 2 mm · Tubo quadro 20 × 20 × 2 mm
Vassoio / supportiLamiera inox 2 mmLamiera inox 2 mmLamiera inox 2 mm

Progettata per il tuo incasso

Cosa puoi personalizzare

La nostra costruzione individuale consente un'integrazione precisa nella tua cucina esterna, apertura in muratura o camino.

Tempo record per il su misura: produzione e consegna in circa 1–2 settimane.

Libertà dimensionale

Larghezza, profondità e altezza sono progettate al millimetro per un'integrazione pulita in muratura e cucine outdoor.

Configurazione griglie

Combina griglie a V da 1,5 mm e piastre plancha da 4 mm. Griglie a tondino su misura sono possibili su richiesta, con superfici di cottura intercambiabili e removibili.

Opzioni manovella

Scegli montaggio frontale, laterale o esteso. Pianifica gli ingombri: lato circa 6–7 cm, fronte circa 11 cm.

Design fisso, prodotte su ordinazione

Griglie pronte all'uso a misure fisse

Design e misure fisse — tutte le griglie possono essere ordinate senza configurazione.

Grill Standard Singolo Pronto all'Uso a Misure Fisse - L'asado classico, completamente assemblato

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Grill Standard Singolo Pronto all'Uso a Misure Fisse

L'asado classico, completamente assemblato

Pensato per chi vuole l'autentica esperienza asado argentina senza impegnarsi in un progetto su misura. Lo Standard Singolo Pronto all'Uso ha design e misure fisse e viene consegnato completamente assemblato con manovella laterale e griglie a V estraibili.

  • Superficie di cottura V preconfigurata
  • Regolazione altezza con manovella laterale
  • Griglie segmentate estraibili
  • Vassoio raccogli grasso integrato
  • Spedizione in pochi giorni, pronto all'uso
Tipo
Zona grill singola standard
Dimensioni esterne
80 x 60 x 70 cm
Materiale
100% acciaio inox A2
Manovella
Laterale
Altezza totale piedini
120 mm esterno — bordo superiore supporto al punto più basso dei piedini
Altezza interna base
80 mm — telaio griglia al punto più basso della base

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Grill Standard Doppio - Due griglie a V, doppia superficie

AG-RM-02

Grill Standard Doppio

Due griglie a V, doppia superficie

Il Grill Standard Doppio mantiene il design asado argentino e raddoppia la superficie di cottura. Due manovelle laterali permettono di scottare a fuoco vivo da un lato mentre si terminano delicatamente verdure o pesce dall'altro — un vero cavallo di battaglia gastronomico per la casa.

  • Due griglie a V indipendenti
  • Manovelle laterali per ogni lato separatamente
  • Costruzione 100% acciaio inox A2
  • Griglie segmentate estraibili
  • Dimensioni fisse: 130 × 60 × 70 cm
Tipo
Grill a doppia zona
Dimensioni esterne
130 × 60 × 70 cm
Materiale
100% acciaio inox A2
Manovelle
2 indipendenti (laterali)
Altezza totale piedini
120 mm esterno — bordo superiore supporto al punto più basso dei piedini
Altezza interna base
80 mm — telaio griglia al punto più basso della base

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Asado Compact - Esperienza asado completa, ingombro ridotto

AG-RM-03

Asado Compact

Esperienza asado completa, ingombro ridotto

L'Asado Compact è l'ingresso naturale alla griglia argentina. Costruito con lo stesso acciaio inox A2 100% dei modelli più grandi, con la stessa regolazione dell'altezza tramite manovella, è un grill serio per aree di cottura esterne compatte.

  • Dimensioni compatte per spazi ridotti
  • Superficie di cottura a V completa
  • Manovella laterale regolabile in altezza
  • 100% acciaio inox A2
  • Facile da pulire e riporre
Tipo
Griglia singola — compatta
Dimensioni esterne
70 × 50 × 63 cm
Peso
≈ 15 kg
Materiale
100% acciaio inox A2
Griglie V
3 segmenti, ca. 20 cm ciascuno
Cestello fuoco
Opzionale (23 × 50 × 29 cm)
Altezza totale piedini
120 mm esterno — bordo superiore supporto al punto più basso dei piedini
Altezza interna base
80 mm — telaio griglia al punto più basso della base

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Asado Elevato - Grill a carbone a due livelli con controllo preciso dell'altezza

AG-RM-04

Asado Elevato

Grill a carbone a due livelli con controllo preciso dell'altezza

L'Asado Elevato è realizzato a mano in Austria per gli appassionati che cercano funzionalità, durata ed esperienza argentina autentica a carbone. Scegli una manovella anteriore o laterale per una regolazione precisa dell'altezza; il vassoio raccogli grasso integrato e rimovibile facilita la pulizia, e il cesto del fuoco opzionale 23 × 55 × 29 cm è ideale con la manovella anteriore e aggiunge lunghezza totale.

  • Livello inferiore: 1× plancha 4 mm + 3× griglie V 1,5 mm
  • Livello superiore: lamiera sagomata per mantenere caldo
  • Regolazione precisa con manovella anteriore o laterale
  • Vassoio raccogli grasso integrato e rimovibile
  • Uno o due cesti del fuoco opzionali, consigliati con manovella anteriore
Lunghezza totale
1300 mm
Superficie griglia
2 × 590 mm
Sezioni inferiori
2 × 578 mm
Base prof. × altezza piedi
550 × 120 mm
Altezza totale
670 mm
Distanza telaio/manovella
220 mm
Ingombro manovella
Laterale circa 6–7 cm / frontale circa 11 cm
Materiale
100% acciaio inox A2
Cesto del fuoco
Opzionale 23 × 55 × 29 cm, consigliato con manovella anteriore

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Grill Standard Plus Pronto all'Uso a Misure Fisse - Parrilla argentina a due livelli con griglia V + rack caldo

AG-RM-05

Grill Standard Plus Pronto all'Uso a Misure Fisse

Parrilla argentina a due livelli con griglia V + rack caldo

Versione potenziata del nostro Standard Singolo, il Plus aggiunge una generosa lunghezza di cottura di 120 cm e una costruzione superiore in lamiera formata per mantenere caldo, regolata con viti laterali. La griglia V inferiore allontana il grasso dalla brace per una cottura più pulita e sana — perfetto per lunghe sessioni in stile gaucho.

  • Design parrilla argentina a due livelli
  • Griglia V segmentata estraibile (inferiore)
  • Costruzione in lamiera formata per mantenere caldo (superiore)
  • Manovella laterale — ruota sporge di 6–7 cm
  • Vassoio raccogli grasso estraibile
  • Fatto a mano in Austria in acciaio inox A2
Dimensioni esterne
120 × 45 × 60 cm
Materiale
100% acciaio inox A2
Telaio base
40 × 40 × 2 mm
Telaio griglia
20 × 20 × 2 mm
Manovella
Laterale, continua
Cesto del fuoco
Opzionale (23 × 45 × 29 cm)
Altezza totale piedini
120 mm esterno — bordo superiore supporto al punto più basso dei piedini
Altezza interna base
80 mm — telaio griglia al punto più basso della base

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Triple Grill - Tre zone di grigliatura controllate indipendentemente

AG-RM-06

Triple Grill

Tre zone di grigliatura controllate indipendentemente

Ispirato alle parrilla tradizionali e ai grill Santa Maria, il Triple Grill allinea tre zone di griglia V regolabili in altezza in modo indipendente. Due manovelle laterali azionano le griglie esterne e una anteriore aziona la griglia centrale più grande — due grigliatori possono lavorare fianco a fianco senza intralciarsi.

  • 3 zone di grigliatura azionate separatamente
  • Griglie V segmentate in acciaio A2 1,5 mm
  • Telai griglia 2 mm — stabilità dimensionale
  • Vassoio raccogli grasso integrato
  • Montaggio rapido, segmenti lavabili in lavastoviglie
  • Costruito per gastronomia ed eventi
Dimensioni esterne
150 × 60 × 70 cm
Materiale
100% acciaio inox A2
Telaio base
40 × 40 × 2 mm
Telaio griglia
20 × 20 × 2 mm
Manovelle
3 indipendenti
Cesto del fuoco
Opzionale (23 × 60 × 29 cm)
Altezza totale piedini
120 mm esterno — bordo superiore supporto al punto più basso dei piedini
Altezza interna base
80 mm — telaio griglia al punto più basso della base

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Grill Standard Premium - Parrilla di punta con vano in legno di teak

AG-RM-07

Grill Standard Premium

Parrilla di punta con vano in legno di teak

Più di un grill — un punto centrale per la cucina esterna. Il Premium combina pareti isolate (silicato di calcio + mattoni refrattari), vano portaoggetti in teak integrato, manico in rovere oliato e sportello, su un telaio carrellato pesante (capacità 100 kg/ruota). Comprende scheda tecnica PDF scaricabile.

  • 100% acciaio inox A2 — resistente a intemperie e ruggine
  • Robusto telaio base 40 × 40 × 2 mm
  • Griglie V segmentate (1,5 mm) + plancha (4 mm)
  • Regolazione continua tramite manovella laterale
  • Vassoio raccogli grasso in inox integrato
  • Ruote heavy-duty (100 kg di carico ciascuna)
  • Consegnato completamente assemblato — nessun montaggio
Dimensioni esterne
116 × 55 × 153 cm
Peso
≈ 130 kg
Materiale
100% acciaio inox A2
Griglie V / plancha
1,5 mm / 4 mm
Pareti
29 cm di altezza, lamiera 2 mm
Ruote
100 kg / pezzo

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Asado Compact Mobile - Carrello grill mobile in inox con sistema doppia carbonella

AG-RM-08

Asado Compact Mobile

Carrello grill mobile in inox con sistema doppia carbonella

L'Asado Compact Mobile unisce l'autentica esperienza asado argentina alla comodità della mobilità. L'innovativo sistema doppia carbonella usa una piastra superiore forata per carbonella in acciaio inox da 4 mm (le particelle piccole cadono, quelle grandi restano) sopra un vassoio inferiore — calore uniforme, ventilazione ottimizzata e pulizia senza sforzo. Quattro ruote facilitano lo spostamento tra deposito e posizione di cottura. Per la piastra carbonella rinforzata, la consegna richiede eccezionalmente circa 2-3 settimane.

  • Costruzione 100% acciaio inox A2
  • Telaio base 40 × 40 × 2 mm
  • Griglie V segmentate 1,5 mm con telaio 2 mm
  • Manovella laterale per regolazione continua dell'altezza
  • Quattro ruote heavy-duty
  • Piastra carbonella forata estraibile in acciaio inox da 4 mm
Dimensioni esterne
70 × 50 × 125 cm
Peso
≈ 70 kg
Altezza di lavoro
≈ 75 cm
Materiale
100% acciaio inox A2
Piastra carbonella superiore
Acciaio inox forato da 4 mm
Telaio base
40 × 40 × 2 mm
Sistema carbonella
Piastra superiore forata + vassoio inferiore
Tempo di consegna
Circa 2-3 settimane

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Grill Asado Standard — Sistema Doppia Carbonella - Parrilla stazionaria con tecnologia doppia piastra carbonella

AG-RM-09

Grill Asado Standard — Sistema Doppia Carbonella

Parrilla stazionaria con tecnologia doppia piastra carbonella

Progettato per installazioni permanenti: cucine esterne, terrazze e stazioni di catering. Il sistema doppia piastra fornisce zone di calore costanti senza picchi di temperatura, combustione ottimizzata e pulizia drasticamente più semplice. Le griglie V segmentate sono disposte in tre zone di ~20 cm di larghezza, tutte controllate da una singola manovella laterale continua.

  • 100% acciaio inox A2 — antiruggine, resistente alle intemperie
  • Griglie V 1,5 mm con telai 2 mm
  • Regolazione continua tramite manovella laterale
  • Design stazionario (non mobile)
  • Nessuna canna fumaria tradizionale necessaria
  • Costruito per uso esterno tutto l'anno
Dimensioni esterne
70 × 50 × 60 cm
Peso
≈ 40 kg
Materiale
100% acciaio inox A2
Piastra carbonella superiore
Acciaio inox forato da 4 mm
Telaio base
40 × 40 × 2 mm
Griglie V
1,5 mm — 3 segmenti
Sistema carbonella
Piastra superiore forata + vassoio inferiore
Tempo di consegna
Circa 2-3 settimane

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Pensati per combinarsi

Accessori per griglia

Pezzi e accessori Asado originali — stesso acciaio inox A2, stessa lavorazione.

Cesto del Fuoco Standard - Brace pulita e costante per ore

AG-AC-01

Cesto del Fuoco Standard

Brace pulita e costante per ore

Cesto robusto in acciaio inox A2 da 3 mm — brucia il legno fino a brace pulita e alimenta il grill con calore costante per lunghe sessioni.

  • Acciaio inox A2 da 3 mm
  • Genera brace pulita
  • Compatibile con griglie pronte all'uso a misure fisse
  • Estraibile per facile pulizia della cenere
Materiale
Acciaio inox A2
Dimensioni esterne
23 × 60 × 29 cm
Spessore
3 mm
Compatibilità
Solo grill pronti all’uso a misure fisse

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Griglie Standard - Profilo a V 1,5 mm — senza fiammate

AG-AC-02

Griglie Standard

Profilo a V 1,5 mm — senza fiammate

Griglie a V da 1,5 mm che convogliano il grasso lontano dalla brace — la superficie di cottura asado tipica senza fiammate.

  • Profilo a V rinforzato 1,5 mm
  • Allontana il grasso dalla brace
  • Segmentate per facile pulizia
  • Adatte a tutti i modelli Standard
Profilo
Forma a V
Dimensioni esterne
23 × 52 cm
Spessore
1,5 mm
Inclinazione
Materiale
Acciaio inox A2

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Piastra Standard - Plancha massiccia per cibi delicati

AG-AC-03

Piastra Standard

Plancha massiccia per cibi delicati

Plancha massiccia in inox con distribuzione uniforme del calore — perfetta per verdure, frutti di mare, uova e colazioni a fuoco aperto.

  • Distribuzione uniforme del calore
  • Marcature di cottura perfette
  • Ideale per carbonella e legna
  • Facile da pulire
Tipo
Plancha massiccia
Dimensioni esterne
23 × 52 cm
Materiale
Acciaio inox A2
Spessore
4 mm
Bordi
Piatta con bordi leggermente rialzati

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Piedi Asado (regolabili in altezza) - Livellate il vostro grill su qualsiasi superficie

AG-AC-04

Piedi Asado (regolabili in altezza)

Livellate il vostro grill su qualsiasi superficie

Piedi filettati in acciaio inox per livellare il vostro grill su terreno irregolare — regolazione fine per una cottura stabile ed equilibrata.

  • Regolazione fine a vite
  • Costruzione in acciaio inox
  • Stabile su superfici irregolari
  • Facile da installare
Materiale
Acciaio inox
Filettatura
M10
Profilo
Profilo quadro 2 mm
Piastra piede
Piastra 4 mm
Regolazione
Fino a 7 cm
Uso
Compatibile con tutti i nostri design di grill

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Avvolgi Cavo per Grill Asado - Avvolgitore di manovella di ricambio

AG-AC-05

Avvolgi Cavo per Grill Asado

Avvolgitore di manovella di ricambio

Avvolgitore di ricambio per il meccanismo di regolazione dell'altezza della griglia V — pezzo originale per un funzionamento fluido e preciso.

  • Pezzo di ricambio originale
  • Funzionamento fluido e preciso
  • Installazione facile
  • Compatibile con i meccanismi Asado
Tipo pezzo
Avvolgitore di ricambio
Funzione
Regolazione altezza con cavo in acciaio
Compatibilità
Tutti i modelli Asado
Materiale
Acciaio inox

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Piastra di Cottura Inox per Cesto del Fuoco - Trasforma qualsiasi cesto del fuoco in superficie di cottura

AG-AC-06

Piastra di Cottura Inox per Cesto del Fuoco

Trasforma qualsiasi cesto del fuoco in superficie di cottura

Piastra di cottura 100% acciaio inox — 24 × 30 cm, spessore 3 mm. Posata sopra il Cesto del Fuoco Standard, serve come superficie di cottura per padelle e pentole.

  • 100% acciaio inox
  • Superficie di cottura 24 × 30 cm
  • Spessore 3 mm per calore uniforme
  • Pensata per padelle e pentole
  • Finitura satinata
  • Compatibile con il Cesto del Fuoco Standard
Dimensioni esterne
24 × 30 cm
Spessore
3 mm
Peso
≈ 1,2 kg
Materiale
100% acciaio inox
Superficie
Finitura satinata
Compatibilità
Cestello Fuoco Standard

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Costruita come attrezzatura professionale

Nessun compromesso sui materiali. Ogni griglia Asado è saldata in acciaio inox A2 di forte spessore — lo stesso grado usato nell'industria alimentare.

Materiale
Acciaio inox A2 100 %
Piastre
4 mm di spessore
Grigliati V
1,5 mm rinforzati
Braciere
Acciaio A2 3 mm
Telaio base
40 / 40 / 2 mm
Telaio griglia
20 / 20 / 2 mm
Meccanismo
Manovella regolabile
Finitura
Spazzolata, idoneo alimenti

Domande sulle griglie Asado

Domande frequenti sulle griglie argentine Asado

Che cos'è una griglia argentina Asado o Parrilla?

Una griglia argentina Asado, chiamata anche Parrilla, cucina con un letto stabile di braci invece che con fiamma diretta e usa una superficie di cottura regolabile in altezza. In questo modo puoi rosolare carne, pesce e verdure, cuocere lentamente e controllare con precisione la distanza dal calore tramite la manovella.

Qual è la differenza tra una griglia Asado e un normale barbecue a carbone?

Un normale barbecue a carbone ha di solito una griglia fissa direttamente sopra le braci. Una griglia Asado è progettata per gestire le braci con griglie regolabili in altezza, griglie a V o piastre plancha e un cesto fuoco opzionale, così il calore può essere controllato nelle cotture lunghe.

Qual è la differenza tra le tre griglie Asado su misura?

La Standard Grill Simple è pensata per una zona configurabile. La Doppia con spazio ha due zone indipendenti, ciascuna con la propria manovella, mentre lo spazio centrale può ospitare un cesto fuoco opzionale, rimovibile e autoportante per una produzione continua di braci. La Doppia senza spazio offre la superficie continua più grande con due manovelle indipendenti.

Come scelgo la misura giusta?

Parti dallo spazio del telaio esterno, poi valuta per quante persone cucini e se servono una o due zone. I modelli su misura sono misurati sul telaio esterno, quindi considera sporgenza manovella e cesto fuoco opzionale.

Perché è importante la manovella regolabile in altezza?

La manovella controlla il calore variando la distanza tra cibo e braci. Abbassa la griglia per rosolare, alzala per cotture lente e sollevala rapidamente per calmare le fiammate senza spostare il cibo.

Come pianifico una manovella frontale o laterale su una griglia Asado?

La manovella frontale è pratica quando lo spazio laterale è limitato, quando una parete laterale non consente l'ingombro della manovella laterale o quando la griglia viene integrata in un progetto speciale di cucina outdoor. La manovella laterale lascia libera la parte frontale. Entrambe le posizioni dipendono dal design, dallo spazio disponibile e dall'uso pratico della ruota della manovella.

A cosa serve il cesto fuoco?

Il cesto fuoco brucia la legna e crea braci separate per alimentare la griglia con calore costante nelle sessioni lunghe. Le braci cadono nella parte inferiore del cesto e possono essere spinte o spostate sotto le griglie secondo necessità. Nei modelli singolo e doppio continuo aumenta la lunghezza totale; nella doppia con spazio resta come opzione rimovibile e autoportante nello spazio centrale.

Come si accende correttamente una griglia Asado?

Lascia prima che legna o carbone diventino un letto stabile di braci ed evita di cucinare sempre su fiamme alte. Un cesto fuoco aiuta a creare braci separatamente e ad aggiungere calore controllato durante le lunghe sessioni Asado.

Meglio griglie a V, plancha o combinazione?

Le griglie a V sono ideali per la carne perché convogliano il grasso verso il vassoio e riducono le fiammate. La plancha offre una superficie piatta per verdure, pesce, uova e ingredienti piccoli. La combinazione è la scelta più versatile.

Sono adatte a cucine outdoor e camini?

Sì, tutti i modelli di griglia sono adatti a cucine outdoor da incasso, camini e focolari. Devi solo pianificare le dimensioni del telaio esterno, la posizione della manovella, il posizionamento del cesto fuoco e la forma di griglia preferita prima di iniziare la configurazione o procedere con l'ordine.

Quale superficie di cottura serve per giardino, cucina outdoor o uso professionale?

Per giardini privati, terrazze e piccole cucine outdoor, spesso basta una sola zona di cottura. Se servono zone di calore separate per feste, incontri, catering, gastronomia o gruppi numerosi, una griglia doppia con due manovelle è la scelta più forte. Dipende sempre da quanto intensamente vuoi usare la griglia e per quante persone cucini di solito.

L'acciaio inox A2 è adatto all'esterno?

L'acciaio inox A2 è robusto, idoneo al contatto alimentare e molto resistente alla corrosione per attrezzature outdoor. Va comunque pulito regolarmente, asciugato dopo il lavaggio e protetto da cloro, lana d'acciaio e abrasivi forti.

Come si pulisce una Asado Grill?

Per una lunga durata, pulisci la griglia dopo l'uso quando i residui sono ancora facili da rimuovere: elimina la cenere, rimuovi griglie segmentate e vassoio grassi, poi lava con acqua tiepida, detergente delicato e panno morbido o spazzola non abrasiva. Segui la direzione della finitura inox, risciacqua e asciuga completamente. Evita candeggina, cloro, lana d'acciaio e abrasivi aggressivi perché possono danneggiare la superficie protettiva.

Quanto durano produzione e consegna?

Il tempo approvato del catalogo è 1–2 settimane per produzione e consegna. Le griglie su misura e pronte all'uso sono prodotte in Austria e spedite gratis in UE, UK e Svizzera. Leggi la pagina spedizione

Quale garanzia è inclusa?

Ogni Asado Grill include 5 anni di garanzia del produttore sui componenti con uso corretto. Parti soggette a usura e danni da uso improprio sono esclusi secondo le condizioni di garanzia. Leggi la pagina garanzia

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