AG-CM-02
Grill Doppio con Spazio
Due zone di cottura, un canale brace dedicato
Il Grill Doppio con Spazio unisce massima flessibilità e tecnica asado tradizionale. La suddivisione 1:2 crea due zone autonome ciascuna con la propria manovella, mentre lo spazio centrale può ospitare un cesto del fuoco autoportante estraibile opzionale per una produzione continua di brace. Perfetto per la ristorazione, quando piatti diversi richiedono temperature diverse contemporaneamente.
Caratteristiche principali
- Due meccanismi a manovella completamente indipendenti
- Manovella anteriore, anteriore con prolunga, laterale o sporgenza
- Tre opzioni griglia: plancha, profilo V, combinazione
- Spazio centrale per gestione dedicata della brace
- Cesto del fuoco autoportante opzionale ed estraibile nello spazio centrale
- Griglie segmentate estraibili e vassoio raccogli grasso inox da 2 mm
Specifiche tecniche
- Materiale
- 100% acciaio inox A2
- Telaio base
- Tubo quadro 40 × 40 × 2 mm
- Telaio griglia
- Tubo quadro 20 × 20 × 2 mm
- Vassoio / supporti
- Lamiera inox 2 mm
- Piastre / griglie V
- Inox 4 mm / 1,5 mm
- Ripartizione
- Rapporto 1:2 con cesto del fuoco autoportante estraibile opzionale
- Lunghezza
- 110–180 cm configurabile
- Larghezza
- 45 / 55 / 65 cm
- Altezza
- 50–90 cm configurabile
- Base misura
- Telaio esterno: lunghezza / profondità / altezza
- Spessore parete
- 10 / 12 / 15 / 20 cm
- Sporgenza manovella
- Lato +6–7 cm / fronte +11 cm / prolunga +5–7 cm
- Posizione manovella
- Anteriore / prolunga anteriore / laterale / sporgenza
- Cesto fuoco
- Centrale opzionale, lamiera 3 mm, estraibile
- Tempi
- 1–2 settimane
- Altezza totale piedini
- 120 mm esterno — bordo superiore supporto al punto più basso dei piedini
- Altezza interna base
- 80 mm — telaio griglia al punto più basso della base
Ideale per: Ristoranti, catering, eventi, famiglie numerose, cucine esterne, giardini, uso professionale