Asado Grill

Parrillas Asado artesanales — Catálogo de productos

Compara modelos, dimensiones y accesorios de parrillas Asado en un catálogo claro para auténtica cocina argentina en jardines, cocinas exteriores y espacios profesionales.

Hecho en Austria

Calidad artesanal

Acero inoxidable A2 100 %

Envío gratuito UE · UK · CH

Garantía 5 años

Según tus especificaciones

Parrillas a medida

Configura cada detalle — tamaño de la parrilla, posición de la manivela, espesor de la pared, cesta de fuego. Cada unidad se suelda bajo pedido en nuestro taller austriaco.

Parrilla Estándar Sencilla - La parrilla argentina configurable de una sola rejilla

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Parrilla Estándar Sencilla

La parrilla argentina configurable de una sola rejilla

La Parrilla Estándar Sencilla ofrece el equilibrio perfecto entre calidad y adaptabilidad — ideal tanto para principiantes como para parrilleros experimentados. Su diseño compacto de una rejilla mantiene una huella reducida y conserva toda la experiencia del asado argentino: ajuste de altura preciso por manivela, rejillas segmentadas extraíbles y canal de grasa integrado para una cocción limpia y saludable.

  • Largo: 60 / 70 / 80 / 90 / 100 / 110 / 120 cm
  • Ancho: 45 / 55 / 65 cm
  • Alto: 50 / 60 / 70 / 80 / 90 cm
  • Manivela frontal, lateral o con saliente para empotrar
  • Rejilla en V, plancha o superficie combinada
  • Cesta de fuego integrada opcional (+200 €)
  • Plancha adicional (+80 €)
  • Rejilla V adicional (+70 €)
  • Rejillas segmentadas extraíbles y bandeja de grasa inox de 2 mm
Material
100 % acero inox A2
Bastidor
Tubo cuadrado 40 × 40 × 2 mm
Marco de rejilla
Tubo cuadrado 20 × 20 × 2 mm
Bandeja / soportes
Chapa inox 2 mm
Plancha / rejillas V
Inox 4 mm / 1,5 mm
Cesta de fuego
Opcional chapa 3 mm, +23 cm largo
Base de medida
Bastidor exterior: largo / fondo / alto
Saliente manivela
Lateral +6–7 cm / frontal +11 cm
Manivela
Frontal / lateral / saliente
Grosor de pared
10 / 12 / 15 / 20 / 25 cm
Plazo
1–2 semanas
Altura total de las patas
120 mm exterior — borde superior del soporte al punto más bajo de las patas
Altura interna de base
80 mm — bastidor de la parrilla al punto más bajo de la base

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Parrilla Doble con Hueco - Dos zonas de cocción, un canal de brasas dedicado

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Parrilla Doble con Hueco

Dos zonas de cocción, un canal de brasas dedicado

La Parrilla Doble con Hueco combina máxima flexibilidad con la técnica tradicional del asado. La división 1:2 crea dos zonas autónomas con su propia manivela, mientras que el hueco central puede albergar una cesta de fuego autoportante extraíble opcional para una generación continua de brasas. Perfecta para hostelería, cuando distintos alimentos requieren temperaturas diferentes a la vez.

  • Dos mecanismos de manivela totalmente independientes
  • Manivela frontal, frontal con prolongación, lateral o saliente
  • Tres opciones de rejilla: plancha, forma en V, combinación
  • Hueco central para gestión dedicada de brasas
  • Cesta de fuego autoportante opcional y extraíble en el hueco central
  • Rejillas segmentadas extraíbles y bandeja de grasa inox de 2 mm
Material
100 % acero inox A2
Bastidor
Tubo cuadrado 40 × 40 × 2 mm
Marco de rejilla
Tubo cuadrado 20 × 20 × 2 mm
Bandeja / soportes
Chapa inox 2 mm
Plancha / rejillas V
Inox 4 mm / 1,5 mm
División
Relación 1:2 con cesta de fuego autoportante extraíble opcional
Longitud
110–180 cm configurable
Anchura
45 / 55 / 65 cm
Altura
50–90 cm configurable
Base de medida
Bastidor exterior: largo / fondo / alto
Grosor de pared
10 / 12 / 15 / 20 cm
Saliente manivela
Lateral +6–7 cm / frontal +11 cm / prolongación +5–7 cm
Posición de manivela
Frontal / prolongación frontal / lateral / saliente
Cesta de fuego
Central opcional, chapa 3 mm, extraíble
Plazo
1–2 semanas
Altura total de las patas
120 mm exterior — borde superior del soporte al punto más bajo de las patas
Altura interna de base
80 mm — bastidor de la parrilla al punto más bajo de la base

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Parrilla Doble sin Hueco - Máxima superficie de cocción continua

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Parrilla Doble sin Hueco

Máxima superficie de cocción continua

Diseñada para hostelería, restaurantes y grandes eventos, la Parrilla Doble sin Hueco ofrece una superficie de cocción sin interrupciones, con las dos rejillas próximas para usar toda el área a la vez. Dos mecanismos de manivela independientes permiten controlar la temperatura de cada lado por separado, mientras que la construcción cuidada garantiza una distribución uniforme del calor.

  • Superficie de cocción doble continua
  • Dos manivelas independientes (frontal/lateral/saliente)
  • Plancha, V o rejillas combinadas
  • Cesta de fuego integrada opcional
  • Distribución uniforme del calor en todo el lecho
  • Rejillas segmentadas extraíbles y bandeja de grasa inox de 2 mm
Material
100 % acero inox A2
Bastidor
Tubo cuadrado 40 × 40 × 2 mm
Marco de rejilla
Tubo cuadrado 20 × 20 × 2 mm
Bandeja / soportes
Chapa inox 2 mm
Superficie
Doble continua
Longitud
60–150 cm configurable
Anchura
45 / 55 / 65 cm
Altura
50–90 cm configurable
Base de medida
Bastidor exterior: largo / fondo / alto
Grosor de pared
10 / 12 / 15 / 20 cm
Plancha / rejillas V
Inox 4 mm / 1,5 mm
Saliente manivela
Lateral +6–7 cm / frontal +11 cm
Cesta de fuego
Opcional chapa 3 mm, añade longitud total
Plazo
1–2 semanas
Altura total de las patas
120 mm exterior — borde superior del soporte al punto más bajo de las patas
Altura interna de base
80 mm — bastidor de la parrilla al punto más bajo de la base

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Comparativa de parrillas a medida

Compara las tres parrillas Asado a medida

Elige la parrilla argentina a medida adecuada comparando superficie de cocción, medidas configurables, manivela, cesta de fuego y construcción en acero inoxidable.

Compara las tres parrillas Asado a medida
ProductoParrilla Estándar Sencilla

AG-CM-01

from €800

Parrilla Doble con Hueco

AG-CM-02

from €1,100

Parrilla Doble sin Hueco

AG-CM-03

from €1,000

Ideal paraCocinas exteriores, chimeneas, jardines, terrazasRestaurantes, catering, eventos, familias grandes, cocinas exteriores, jardines, uso profesionalRestaurantes, gastronomía, grandes reuniones, cocinas exteriores, jardines, uso profesional
Distribución de cocciónZona de parrilla simple configurableRelación 1:2 con cesta de fuego autoportante extraíble opcionalSuperficie de cocción doble continua
Tamaño configurableLargo: 60 / 70 / 80 / 90 / 100 / 110 / 120 cm · Ancho: 45 / 55 / 65 cm · Alto: 50 / 60 / 70 / 80 / 90 cm110–180 cm configurable · 45 / 55 / 65 cm · 50–90 cm configurable60–150 cm configurable · 45 / 55 / 65 cm · 50–90 cm configurable
Sistema de manivelaFrontal / lateral / salienteFrontal / prolongación frontal / lateral / salienteDos manivelas independientes, frontal / lateral / voladizo
Cesta de fuegoOpcional chapa 3 mm, +23 cm largoCentral opcional, chapa 3 mm, extraíbleOpcional chapa 3 mm, añade longitud total
Espesor de pared empotrado10 / 12 / 15 / 20 / 25 cm10 / 12 / 15 / 20 cm10 / 12 / 15 / 20 cm
Construcción del bastidorTubo cuadrado 40 × 40 × 2 mm · Tubo cuadrado 20 × 20 × 2 mmTubo cuadrado 40 × 40 × 2 mm · Tubo cuadrado 20 × 20 × 2 mmTubo cuadrado 40 × 40 × 2 mm · Tubo cuadrado 20 × 20 × 2 mm
Bandeja / soportesChapa inox 2 mmChapa inox 2 mmChapa inox 2 mm

Diseñada para tu instalación

Qué puedes personalizar

Nuestra construcción individual permite una integración precisa en tu cocina exterior, hueco de obra o chimenea.

Tiempo récord para fabricación a medida: producción y entrega en aprox. 1–2 semanas.

Libertad dimensional

Anchura, profundidad y altura se planifican al milímetro para una integración limpia en obra y cocinas exteriores.

Configuración de parrillas

Combina parrillas en V de 1,5 mm y planchas de 4 mm. Las parrillas de varilla a medida son posibles bajo pedido, con superficies de cocción intercambiables y desmontables.

Opciones de manivela

Elige montaje frontal, lateral o extendido. Planifica el espacio: lateral aprox. 6–7 cm, frontal aprox. 11 cm.

Diseño fijo, fabricadas bajo pedido

Parrillas listas para usar de medidas fijas

Diseño y medidas fijas — todas las parrillas se pueden pedir sin configuración.

Parrilla Estándar Sencilla Lista para Usar de Medidas Fijas - El asado clásico, totalmente montado

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Parrilla Estándar Sencilla Lista para Usar de Medidas Fijas

El asado clásico, totalmente montado

Pensada para quienes quieren la auténtica experiencia del asado argentino sin comprometerse con un encargo a medida. La Estándar Sencilla Lista para Usar tiene diseño y medidas fijas, y se entrega totalmente montada con manivela lateral y rejillas en V extraíbles.

  • Superficie de cocción en V preconfigurada
  • Ajuste de altura por manivela lateral
  • Rejillas segmentadas extraíbles
  • Bandeja recolectora de grasa integrada
  • Envío en pocos días, lista para usar
Tipo
Zona de parrilla simple estándar
Dimensiones exteriores
80 x 60 x 70 cm
Material
100 % acero inox A2
Manivela
Lateral
Altura total de las patas
120 mm exterior — borde superior del soporte al punto más bajo de las patas
Altura interna de base
80 mm — bastidor de la parrilla al punto más bajo de la base

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Parrilla Estándar Doble - Dos rejillas en V, el doble de superficie

AG-RM-02

Parrilla Estándar Doble

Dos rejillas en V, el doble de superficie

La Parrilla Estándar Doble mantiene el querido diseño del asado argentino y duplica la superficie de cocción. Dos manivelas laterales permiten asar a fuego fuerte de un lado mientras se terminan suavemente verduras o pescado del otro — un auténtico caballo de batalla gastronómico para casa.

  • Dos rejillas en V independientes
  • Manivelas laterales para cada lado por separado
  • Construcción 100 % acero inox A2
  • Rejillas segmentadas extraíbles
  • Medidas fijas: 130 × 60 × 70 cm
Tipo
Parrilla de doble zona
Dimensiones exteriores
130 × 60 × 70 cm
Material
100 % acero inox A2
Manivelas
2 independientes (laterales)
Altura total de las patas
120 mm exterior — borde superior del soporte al punto más bajo de las patas
Altura interna de base
80 mm — bastidor de la parrilla al punto más bajo de la base

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Asado Compact - Toda la experiencia asado, menor huella

AG-RM-03

Asado Compact

Toda la experiencia asado, menor huella

El Asado Compact es la entrada natural a la parrilla argentina. Construido con el mismo acero inox A2 100 % que nuestros modelos mayores y con el mismo ajuste de altura por manivela, es una parrilla seria para zonas exteriores compactas.

  • Dimensiones compactas para espacios pequeños
  • Superficie de cocción en V completa
  • Manivela lateral con ajuste de altura
  • 100 % acero inox A2
  • Fácil de limpiar y guardar
Tipo
Rejilla única — compacta
Dimensiones exteriores
70 × 50 × 63 cm
Peso
≈ 15 kg
Material
100 % acero inox A2
Rejillas V
3 segmentos, aprox. 20 cm cada uno
Cesta de fuego
Opcional (23 × 50 × 29 cm)
Altura total de las patas
120 mm exterior — borde superior del soporte al punto más bajo de las patas
Altura interna de base
80 mm — bastidor de la parrilla al punto más bajo de la base

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Asado Elevato - Parrilla de carbón a dos niveles con control de altura preciso

AG-RM-04

Asado Elevato

Parrilla de carbón a dos niveles con control de altura preciso

El Asado Elevato está hecho a mano en Austria para aficionados que buscan funcionalidad, durabilidad y una auténtica experiencia argentina con carbón. Elija manivela frontal o lateral para un ajuste preciso de altura; la bandeja recogegrasas integrada y desmontable facilita la limpieza, y la cesta de fuego opcional de 23 × 55 × 29 cm es ideal con la manivela frontal y añade longitud total.

  • Nivel inferior: 1× plancha 4 mm + 3× rejillas V 1,5 mm
  • Nivel superior: construcción de chapa formada para mantener caliente
  • Ajuste preciso por manivela frontal o lateral
  • Bandeja de grasa integrada y desmontable
  • Una o dos cestas de fuego opcionales, recomendadas con manivela frontal
Longitud total
1300 mm
Superficie de parrilla
2 × 590 mm
Secciones inferiores
2 × 578 mm
Base prof. × altura patas
550 × 120 mm
Altura total
670 mm
Separación marco/manivela
220 mm
Separación manivela
Lateral aprox. 6–7 cm / frontal aprox. 11 cm
Material
100 % acero inox A2
Cesta de fuego
Opcional 23 × 55 × 29 cm, recomendada con manivela frontal

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Parrilla Estándar Plus Lista para Usar de Medidas Fijas - Parrilla argentina a dos niveles con rejilla V + rack caliente

AG-RM-05

Parrilla Estándar Plus Lista para Usar de Medidas Fijas

Parrilla argentina a dos niveles con rejilla V + rack caliente

Versión ampliada de nuestra Estándar Sencilla, la Plus añade una generosa longitud de cocción de 120 cm y una construcción superior de chapa formada para mantener caliente, ajustada con tornillos laterales. La rejilla V inferior aleja la grasa de las brasas para una cocción más limpia y saludable — perfecta para largas sesiones al estilo gaucho.

  • Diseño parrilla argentina a dos niveles
  • Rejilla V segmentada extraíble (inferior)
  • Construcción de chapa formada para mantener caliente (superior)
  • Manivela lateral — rueda sobresale 6–7 cm
  • Bandeja de grasa extraíble
  • Hecha a mano en Austria en acero inox A2
Dimensiones externas
120 × 45 × 60 cm
Material
100 % acero inox A2
Bastidor
40 × 40 × 2 mm
Marco de rejilla
20 × 20 × 2 mm
Manivela
Lateral, continua
Cesta de fuego
Opcional (23 × 45 × 29 cm)
Altura total de las patas
120 mm exterior — borde superior del soporte al punto más bajo de las patas
Altura interna de base
80 mm — bastidor de la parrilla al punto más bajo de la base

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Triple Grill - Tres zonas de cocción con control independiente

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Triple Grill

Tres zonas de cocción con control independiente

Inspirada en las parrillas tradicionales y los grills Santa Maria, la Triple Grill alinea tres zonas de rejilla V regulables en altura de forma independiente. Dos manivelas laterales accionan las rejillas exteriores y una frontal la rejilla central, más grande — dos parrilleros pueden trabajar codo a codo sin estorbarse.

  • 3 zonas de cocción con manivela separada
  • Rejillas V segmentadas en acero A2 1,5 mm
  • Marcos de rejilla 2 mm — estabilidad dimensional
  • Bandeja de grasa integrada
  • Montaje rápido, segmentos aptos para lavavajillas
  • Pensada para gastro y catering de eventos
Dimensiones externas
150 × 60 × 70 cm
Material
100 % acero inox A2
Bastidor
40 × 40 × 2 mm
Marco de rejilla
20 × 20 × 2 mm
Manivelas
3 independientes
Cesta de fuego
Opcional (23 × 60 × 29 cm)
Altura total de las patas
120 mm exterior — borde superior del soporte al punto más bajo de las patas
Altura interna de base
80 mm — bastidor de la parrilla al punto más bajo de la base

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Parrilla Estándar Premium - Parrilla insignia con compartimento de teca

AG-RM-07

Parrilla Estándar Premium

Parrilla insignia con compartimento de teca

Más que una parrilla — una pieza central para la cocina exterior. La Premium combina paredes aisladas (silicato cálcico + ladrillos refractarios), compartimento de almacenamiento de teca integrado, mango de roble aceitado y tapa, sobre un chasis rodante reforzado (capacidad 100 kg/rueda). Incluye ficha técnica PDF descargable.

  • 100 % acero inox A2 — resistente a la intemperie y a la oxidación
  • Bastidor sólido 40 × 40 × 2 mm
  • Rejillas V segmentadas (1,5 mm) + plancha (4 mm)
  • Ajuste continuo por manivela lateral
  • Bandeja de grasa de inox integrada
  • Ruedas de gran capacidad (100 kg cada una)
  • Entregada totalmente montada — sin ensamblaje
Dimensiones externas
116 × 55 × 153 cm
Peso
≈ 130 kg
Material
100 % acero inox A2
Rejillas V / plancha
1,5 mm / 4 mm
Paredes
29 cm de alto, chapa 2 mm
Ruedas
100 kg / unidad

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Asado Compact Mobile - Carro parrilla móvil de inox con sistema de doble carbón

AG-RM-08

Asado Compact Mobile

Carro parrilla móvil de inox con sistema de doble carbón

El Asado Compact Mobile combina la auténtica experiencia del asado argentino con la comodidad de la movilidad. El innovador sistema de doble carbón usa una placa superior de carbón perforada de acero inox de 4 mm (las partículas pequeñas caen, los carbones grandes quedan) sobre una bandeja inferior — calor uniforme, ventilación optimizada y limpieza sin esfuerzo. Cuatro ruedas facilitan el desplazamiento entre almacenaje y posición de cocción. Por la placa de carbón reforzada, la entrega excepcionalmente tarda aprox. 2-3 semanas.

  • Construcción 100 % acero inox A2
  • Bastidor 40 × 40 × 2 mm
  • Rejillas V segmentadas 1,5 mm con marco 2 mm
  • Manivela lateral para ajuste continuo de altura
  • Cuatro ruedas de gran capacidad
  • Placa de carbón perforada extraíble de acero inox de 4 mm
Dimensiones externas
70 × 50 × 125 cm
Peso
≈ 70 kg
Altura de trabajo
≈ 75 cm
Material
100 % acero inox A2
Placa superior de carbón
Acero inox perforado de 4 mm
Bastidor
40 × 40 × 2 mm
Sistema de carbón
Placa superior perforada + bandeja inferior
Plazo de entrega
Aprox. 2-3 semanas

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Parrilla Estándar Asado — Sistema de Doble Carbón - Parrilla estacionaria con tecnología de doble placa de carbón

AG-RM-09

Parrilla Estándar Asado — Sistema de Doble Carbón

Parrilla estacionaria con tecnología de doble placa de carbón

Diseñada para instalaciones permanentes: cocinas exteriores, terrazas y estaciones de catering. El sistema de doble placa proporciona zonas de calor constantes sin picos de temperatura, combustión optimizada y limpieza notablemente más sencilla. Las rejillas V segmentadas se disponen en tres zonas de ~20 cm de ancho, todas controladas por una única manivela lateral continua.

  • 100 % acero inox A2 — sin óxido, resistente a la intemperie
  • Rejillas V 1,5 mm con marcos 2 mm
  • Ajuste continuo por manivela lateral
  • Diseño estacionario (no móvil)
  • Sin chimenea tradicional necesaria
  • Hecha para uso exterior todo el año
Dimensiones externas
70 × 50 × 60 cm
Peso
≈ 40 kg
Material
100 % acero inox A2
Placa superior de carbón
Acero inox perforado de 4 mm
Bastidor
40 × 40 × 2 mm
Rejillas V
1,5 mm — 3 segmentos
Sistema de carbón
Placa superior perforada + bandeja inferior
Plazo de entrega
Aprox. 2-3 semanas

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Diseñados para combinar

Accesorios de parrilla

Piezas y accesorios Asado originales — mismo acero inoxidable A2, misma artesanía.

Cesta de Fuego Estándar - Brasas limpias y constantes durante horas

AG-AC-01

Cesta de Fuego Estándar

Brasas limpias y constantes durante horas

Cesta robusta de acero inox A2 de 3 mm — quema la madera hasta brasas limpias y alimenta la parrilla con calor constante en sesiones largas.

  • Acero inox A2 de 3 mm
  • Genera brasas limpias
  • Compatible con parrillas listas para usar de medidas fijas
  • Extraíble para limpieza fácil de cenizas
Material
Acero inox A2
Dimensiones exteriores
23 × 60 × 29 cm
Espesor
3 mm
Compatibilidad
Solo parrillas listas para usar de medidas fijas

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Rejillas Estándar - Forma en V de 1,5 mm — sin llamaradas

AG-AC-02

Rejillas Estándar

Forma en V de 1,5 mm — sin llamaradas

Rejillas en forma de V de 1,5 mm que canalizan la grasa lejos de las brasas — la superficie de cocción asado característica sin llamaradas.

  • Perfil en V reforzado de 1,5 mm
  • Aleja la grasa de las brasas
  • Segmentadas para limpieza fácil
  • Compatibles con todos los modelos Standard
Perfil
Forma en V
Dimensiones exteriores
23 × 52 cm
Espesor
1,5 mm
Inclinación
Material
Acero inox A2

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Plancha Estándar - Plancha maciza para alimentos delicados

AG-AC-03

Plancha Estándar

Plancha maciza para alimentos delicados

Plancha maciza de inox con distribución uniforme del calor — perfecta para verduras, mariscos, huevos y desayunos al fuego abierto.

  • Distribución uniforme del calor
  • Marcas de cocción perfectas
  • Ideal para carbón y leña
  • Fácil de limpiar
Tipo
Plancha maciza
Dimensiones exteriores
23 × 52 cm
Material
Acero inox A2
Espesor
4 mm
Bordes
Plana con bordes ligeramente elevados

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Pies de Parrilla Asado (regulables) - Nivele su parrilla en cualquier superficie

AG-AC-04

Pies de Parrilla Asado (regulables)

Nivele su parrilla en cualquier superficie

Pies roscados de acero inox para nivelar su parrilla en suelos irregulares — ajuste fino para una cocción estable y equilibrada.

  • Ajuste fino por roscado
  • Construcción en acero inox
  • Estables en superficies irregulares
  • Fáciles de instalar
Material
Acero inox
Rosca
M10
Perfil
Perfil cuadrado de 2 mm
Placa de pie
Placa de 4 mm
Ajuste
Hasta 7 cm
Uso
Compatible con todos nuestros diseños de parrilla

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Enrollador de Cuerda para Parrilla Asado - Enrollador de manivela de repuesto

AG-AC-05

Enrollador de Cuerda para Parrilla Asado

Enrollador de manivela de repuesto

Enrollador de repuesto para el mecanismo de ajuste de altura de la rejilla en V — pieza original para un funcionamiento suave y preciso.

  • Pieza original de repuesto
  • Funcionamiento suave y preciso
  • Instalación sencilla
  • Compatible con todos los modelos Asado
Tipo de pieza
Enrollador de repuesto
Función
Ajuste de altura con cable de acero
Compatibilidad
Todos los modelos Asado
Material
Acero inox

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Plancha de Inox para Cesta de Fuego - Convierte cualquier cesta de fuego en superficie de cocción

AG-AC-06

Plancha de Inox para Cesta de Fuego

Convierte cualquier cesta de fuego en superficie de cocción

Plancha de cocción 100 % acero inox — 24 × 30 cm, 3 mm de espesor. Colocada sobre la Cesta de Fuego Estándar, sirve como superficie de cocción para sartenes y ollas.

  • 100 % acero inox
  • Superficie de cocción 24 × 30 cm
  • Espesor 3 mm para calor uniforme
  • Pensada para sartenes y ollas
  • Acabado satinado
  • Compatible con la Cesta de Fuego Estándar
Dimensiones exteriores
24 × 30 cm
Espesor
3 mm
Peso
≈ 1,2 kg
Material
100 % acero inox
Superficie
Acabado satinado
Compatibilidad
Cesta de Fuego Estándar

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Construido como equipo profesional

No hacemos concesiones con los materiales. Cada parrilla Asado está soldada en acero inoxidable A2 de gran calibre — el mismo grado utilizado en la industria alimentaria.

Material
Acero inoxidable A2 100 %
Planchas
4 mm de espesor
Parrillas V
1,5 mm reforzadas
Cesta de fuego
Acero A2 3 mm
Bastidor base
40 / 40 / 2 mm
Bastidor parrilla
20 / 20 / 2 mm
Mecanismo
Manivela ajustable
Acabado
Cepillado, apto para alimentos

Preguntas sobre parrillas Asado

Preguntas frecuentes sobre parrillas argentinas Asado

¿Qué es una parrilla argentina Asado o Parrilla?

Una parrilla argentina Asado, también llamada Parrilla, cocina con un lecho estable de brasas en lugar de llama directa y usa una superficie de cocción regulable en altura. Así puedes sellar carne, pescado y verduras, cocinar lentamente y controlar con precisión la distancia al calor mediante la manivela.

¿Cuál es la diferencia entre una parrilla Asado y una barbacoa de carbón normal?

Una barbacoa de carbón normal suele tener una rejilla fija directamente sobre las brasas. Una parrilla Asado está diseñada para gestionar las brasas con rejillas regulables en altura, rejillas en V o planchas y una cesta de fuego opcional, de modo que el calor se pueda controlar durante cocciones largas.

¿Cuál es la diferencia entre las tres parrillas Asado a medida?

La Standard Grill Simple es la opción para una zona configurable. La Doble con espacio tiene dos zonas independientes, cada una con su propia manivela, mientras que el espacio central puede alojar una cesta de fuego independiente y desmontable opcional para generar brasas de forma continua. La Doble sin espacio ofrece la mayor superficie continua con dos manivelas independientes.

¿Cómo elijo el tamaño correcto?

Empieza por el espacio disponible del bastidor exterior, después define para cuántas personas cocinas y si necesitas una o dos zonas. Los modelos a medida se miden sobre el bastidor exterior, incluyendo holgura de manivela y cesta de fuego opcional.

¿Por qué es importante la manivela regulable en altura?

La manivela controla el calor cambiando la distancia entre comida y brasas. Baja la parrilla para sellar, súbela para cocción lenta y levántala rápidamente para reducir llamas sin mover los alimentos.

¿Cómo planifico una manivela frontal o lateral en una parrilla Asado?

La manivela frontal es práctica cuando el espacio lateral es limitado, cuando una pared lateral no permite la holgura de una manivela lateral o cuando la parrilla se integra en un diseño especial de cocina exterior. La manivela lateral deja libre la parte frontal. Ambas posiciones dependen del diseño, del espacio disponible y del uso práctico de la rueda de la manivela.

¿Para qué sirve la cesta de fuego?

La cesta de fuego quema la leña y crea brasas separadas para alimentar la parrilla con calor constante en sesiones largas. Las brasas caen en la parte inferior de la cesta y pueden empujarse o moverse bajo las rejillas según sea necesario. En los modelos simple y doble continuo aumenta la longitud total; en la doble con espacio queda como opción desmontable e independiente en el espacio central.

¿Cómo se enciende correctamente una parrilla Asado?

Primero deja que la leña o el carbón se conviertan en un lecho estable de brasas y evita cocinar todo el tiempo sobre llamas altas. Una cesta de fuego ayuda a crear brasas por separado y a aportar calor controlado durante sesiones largas de Asado.

¿V-grates, plancha o combinación?

Las parrillas en V son ideales para carne porque conducen la grasa a la bandeja y reducen llamaradas. La plancha crea una superficie plana para verduras, mariscos, huevos e ingredientes pequeños. La combinación es la opción más versátil.

¿Sirven para cocinas exteriores y chimeneas?

Sí, todos los modelos son adecuados para cocinas exteriores empotradas, chimeneas y hogares. Solo tienes que planificar las dimensiones del bastidor exterior, la posición de la manivela, la ubicación de la cesta de fuego y la forma de rejilla preferida antes de empezar la configuración o continuar con el pedido.

¿Qué superficie de parrilla necesito para jardín, cocina exterior o uso profesional?

Para jardines privados, terrazas y cocinas exteriores pequeñas, una sola zona de cocción suele ser suficiente. Si necesitas zonas de calor separadas para fiestas, reuniones, catering, gastronomía o grupos grandes, una parrilla doble con dos manivelas es la opción más sólida. Siempre depende de la intensidad de uso prevista y de para cuántas personas sueles cocinar.

¿El acero inoxidable A2 es adecuado para exteriores?

El acero inoxidable A2 es resistente, apto para alimentos y muy resistente a la corrosión en equipos de cocina exterior. Debe limpiarse regularmente, secarse después del lavado y mantenerse lejos de cloro, lana de acero y abrasivos fuertes.

¿Cómo limpio y mantengo una Asado Grill?

Para una larga vida útil, limpia la parrilla después de usarla, cuando los residuos aún se desprenden con facilidad: retira cenizas, rejillas segmentadas y bandeja de grasa, y lava con agua tibia, detergente suave y paño blando o cepillo no abrasivo. Limpia siguiendo la dirección del acero inoxidable, enjuaga y seca por completo. Evita lejía, cloro, lana de acero y abrasivos fuertes porque pueden dañar la superficie protectora.

¿Cuánto tardan producción y entrega?

El plazo aprobado del catálogo es de 1–2 semanas para producción y entrega. Las parrillas a medida y listas para usar se fabrican en Austria y se envían gratis a UE, UK y Suiza. Leer la página de envío

¿Qué garantía incluye?

Cada Asado Grill incluye 5 años de garantía del fabricante sobre los componentes bajo uso correcto. Las piezas de desgaste y daños por uso incorrecto quedan excluidos según las condiciones. Leer la página de garantía

Una parrilla que se gana su lugar

Artesanía de alta calidad

Cada soldadura, cada borde — terminado a mano en nuestro taller austriaco.

Personalizado a tus deseos

Configura dimensiones, materiales y accesorios para tu espacio.

Sostenibilidad y regionalidad

Proveedores locales, acero reciclable, productos diseñados para durar décadas.

Construido para durar

El acero inoxidable A2 resiste la corrosión — tu parrilla te sobrevivirá.